Les œnophiles à bord de The World profitent d’une aventure sans fin de découverte et de dégustation, et apprécient profondément la richesse de l’histoire et de la culture du vin. L’équipe des boissons et les sommeliers à bord du navire agissent comme des guides personnels tout au long de l’itinéraire et proposent des associations impeccables avec chaque repas en offrant de précieuses recommandations. Qu’il s’agisse de suggérer le vin rouge idéal pour accompagner un dîner entre amis ou d’aider les résidents à développer leur propre collection privée, l’équipe à bord de The World peut s’adapter aux préférences et aux goûts de chacun.

Des expériences de dégustation sur mesure et des sessions éducatives sont organisées sur et en dehors du navire avec certains des producteurs de vin, distillateurs et brasseurs les plus importants de la planète. Le directeur des boissons organise souvent des visites et des dîners exclusifs dans les vignobles et les établissements vinicoles les plus uniques, dont certains n’ont pas ouvert leurs portes aux visiteurs depuis des années. Même pour les œnophiles les plus avertis, ils représentent le summum absolu de l’expérience du vin. Nous adoptons une approche similaire en ce qui concerne d’autres boissons exclusives : le saké lorsque The World met le cap sur le Japon, le Pisco pendant un séjour au Pérou, la tequila au Mexique, le Single Malt une fois à quai en Écosse et bien d’autres breuvages.

Les achats locaux dans les différents ports d’escale enrichissent la carte des boissons avec des vins uniques, des spiritueux artisanaux et des breuvages spécifiques à la destination. Notre liste de sakés a été récompensée par TWFW comme lauréate régionale pour l’Amérique du Nord dans la catégorie des meilleures caves à saké en dehors du Japon. Lors du choix de nos gammes de saké, nous avons profité de notre trajet vers le Japon.

Plus spécial et passionnant encore, les chefs de The World travaillent avec le directeur des boissons pour créer des « Truly Portraits » : des expériences gastronomiques au cours desquelles les vins sont associés à des menus élaborés créés personnellement pour les résidents.