メラネシア探検：ホナイラ、グアダルカナル島、ソロモン諸島

ソロモン諸島のガダルカナル島ホニアラにあるセントラル・マーケットでは、約1,000人の露店商（そのほとんどが女性）が、地元で（主に有機栽培で）育てられた果物や野菜を販売しており、魚は漁船によって市場の埠頭へと運ばれてくる。

「ソロモン諸島の首都ホニアラは、人口54,600人を擁する風光明媚な港湾都市で、ガダルカナル島の北岸に位置しています。ガダルカナル島は、992の島々からなり、総面積28,450平方キロメートルを誇る南太平洋第3位の規模を誇るソロモン諸島の中で最大の島です。グアダルカナル島は山岳地帯で熱帯雨林に覆われており、海岸沿いにはヤシの木と白い砂浜が広がっています……グアダルカナル島は第二次世界大戦において極めて重要な役割を果たしたことでよく知られており、グアダルカナル島の戦いは太平洋戦線において連合国に戦況を好転させる転機となりました。今日のグアダルカナル島には、依然として多くの第二次世界大戦の遺構や記念碑が残されています。」 – www.gualalcanal.com

セントラル・マーケットで、このおいしい縞模様の紫色のアジア産ナスをいくつか買いました

この露店群には、実にさまざまな農産物が並んでいました。買い物中につまめるように小さな山に積まれたピーナッツや、ネギ、ライム、チンゲン菜、トマトなど、家に持ち帰るための農産物もありました。

美しい小さなシダ

ホニアラ観光は、セントラル・マーケットから始まりました。ここでは、地元で栽培された（そのほとんどが有機栽培の）果物や野菜が販売されており、魚は漁船によって市場の埠頭に直接運ばれてくるため、非常に新鮮なものを購入できます。ホニアラ市議会が所有するセントラル・マーケットは、ソロモン諸島最大の市場であり、国内でも主要な市場となっています。毎日営業しており、非常に賑わっています。ウィキペディアによると、「2014年には約1,000人の市場出店者がおり、そのうち80％が女性であると推定されている」とのことです。

遠征チームのメラネシア人メンバーの勧めで、セントラルマーケットで赤い茎のついた「スリッパリーキャベツ」をいくつか購入しました。船内のキッチンで、茎を取り除いた葉を茹で、その後、ほうれん草を調理するのと同じように、少量のオリーブオイルとつぶしたニンニクで炒めました。そうすることで苦味が取れ、夕食の野菜としてとても美味しくいただきました。