比類なきワイン The World

19カ国から厳選された1,100種類以上の豊富なワインリストと、15,000本以上を収蔵するワインセラーを備えた The World 当船はワイン愛好家にとってまさに夢のような場所です。 The World 当船は、雑誌『The World of Fine Wine(TWFW)』により7年連続で「ベスト・シップ」に選出されており、同期間中、当店のワインリストも同誌の栄えある3つ星評価を獲得しています(この栄誉は世界中で300軒未満のレストランにしか与えられていません)。

「The World」のコレクションは実に素晴らしいものですが、その体験を真に生き生きとしたものにしてくれるのは、船内のソムリエと飲料サービスチームです。彼らが高級ワインを選定する際の知識と専門性は比類のないものであり、船内の各居住者一人ひとりの好みや嗜好に対する理解もまた、他に類を見ないほど深いものです。

味わいと体験

船上のワイン愛好家の皆様 The World は、発見とテイスティングの尽きることのない冒険を楽しみ、ワイン栽培の豊かな歴史と文化への深い理解を深めます。船内のドリンクチームとソムリエたちは、この旅の専属ガイドとして、すべての食事に完璧なペアリングを提案し、貴重なアドバイスを提供します。友人とのディナーにぴったりの赤ワインを提案することから、乗船客が自身のプライベートコレクションを充実させるお手伝いまで、船内のチームは The World 乗船中のチームは、一人ひとりの好みや好みにきめ細かく対応いたします。

船上および船外では、世界屈指のワイン生産者、蒸留酒製造者、醸造家たちを招き、オーダーメイドのテイスティング体験や教育セッションが開催されます。飲料マネージャーは、最もユニークなブドウ園や名だたるワイナリーへの特別訪問やディナーを頻繁に手配しており、その中には長年にわたり一般公開されていなかった場所も含まれています。ワイン通の中でも最も知識が豊富な方々にとっても、これらはワイン体験の究極の極みと言えます。 他の代表的な飲み物を探求する際にも同様のアプローチが取られており、日本寄港時には日本酒、 The World 、ペルーではピスコ、メキシコではテキーラ、スコットランドではシングルモルトなど、その土地ならではの飲み物を堪能できます。

寄港地で現地調達されたユニークなワイン、クラフトスピリッツ、その土地ならではのお酒が、ドリンクの選択肢をさらに豊かにします。私たちの日本酒リストは、TWFWの「日本国外におけるベスト日本酒リスト」部門で北米の地域最優秀賞を受賞しました。このセレクションは、日本寄港の際に厳選したものです。

とりわけ特別でワクワクするのは、The Worldのシェフたちが飲料マネージャーと協力して「Truly Portraits」を創り上げていることです。これは、入居者の皆様のために個別に考案された洗練されたメニューにワインを組み合わせた、上質なダイニング体験です。

あらゆるものにおける妥協なき卓越性

ワインの調達における細部へのこだわりと品質の追求は、まだ始まりにすぎません。船内のメインセラーや、各レストランに設置された特注の保管庫では、すべてのボトルが徹底した温度管理のもとで保管されています。グラスワイン用コラヴァンの導入から、各ワインやスピリッツに合わせた最高品質のグラス、エアレーション、デカンタージュ用ツールの使用に至るまで、サービスと体験のあらゆるディテールに妥協はありません。

ワインラックからワインを取り出す人物

日常を、新しく彩る

船上での生活は The World 船上での生活は、自らの選択によって形作られる一日のリズム、かつては遠く離れていた場所へ戻ってくる際の親しみ、そして似たような価値観を共有する人々と共に過ごす安らぎの中で、徐々にその姿を見せていく。​

​時間の経過とともに、最初は「探索」だったものが、よりパーソナルなものへと変化していきます。それは、旅を共にする「心地よい居場所(帰属意識)」です。船上での日々の暮らしについてより詳しく知りたい方は、レジデンシャル・セールスチームのメンバーまでお気軽にお問い合わせください。

プールサイドで微笑み合う2人の女性