Wo Essen, Wein und Poesie aufeinandertreffen

In den Küstenhügeln des chilenischen San-Antonio-Tals, die von einer Brise vom Pazifik gekühlt werden, ist der Anbau von Weintrauben keine leichte Aufgabe. Dennoch hatte diese zauberhafte Küste etwas an sich, das María Luz Marín in ihren Bann zog und sie dazu inspirierte, das steil am Meer gelegene Dorf Lo Abarca als Standort für ihr Traumweingut zu wählen – sogar gegen den Rat ihrer Mitmenschen. Marín war Chiles erste Weingutgründerin, und ihr Weingut „Viña Casa Marín“ – weniger als 2,5 Meilen / 4 km vom Meer entfernt, wo es von Nebel umhüllt und von heftigen Winden geprägt wird – hat einige der renommiertesten und preisgekröntesten Weine des Landes hervorgebracht.

                       Vina Casa Marin – Foto: Richard E.

Die Fantasie und Inspiration, die in der Schönheit der chilenischen Küste verwurzelt sind, spielten eine herausragende Rolle bei der jüngsten „Destination Experience“ von „The World“ auf seiner Reise von Valparaíso nach Isla Negra. Wenn man an Bord lebt und reist The Worldsind Bewohner und Gäste mehr als nur Passanten: Sie werden von den Menschen, denen sie begegnen, herzlich willkommen geheißen, um die schönsten Momente des Lebens zu erleben und in den wahren Geist jedes Reiseziels einzutauchen.

Im Küstendorf Lo Abarca wurden Anwohner und Gäste zu einem exklusiven Nachmittag auf der Viña Casa Marín eingeladen – einem Nachmittag, an dem nicht nur die Fülle des Landes gefeiert wurde, sondern der auch ein sensationelles Zusammentreffen zweier einzigartiger Visionäre aus Chile ermöglichte.

Dieser besondere Tag begann im Haus des Dichters Pablo Neruda, das hoch oben an der schroffen Pazifikküste liegt. Wie der Bewohner Richard E. sich erinnerte: „Das fühlt sich fast wie eine visuelle Umsetzung seiner Gedichte an … In seinen Memoiren schrieb er, dass die wilde Küste und der unruhige Ozean es ihm ermöglichten, sich ganz der Schaffung dieses Werks zu widmen.“

                       Vina Casa Marin – Foto: Richard E.

„Nachdem wir das Gelände erkundet und einen Blick in Nerudas Privathaus geworfen hatten, das voller maritimer Antiquitäten und Kuriositäten sowie persönlicher Widmungen an Dichterkollegen war, begab sich unsere Gruppe zur Viña Casa Marín, wo die Hauptveranstaltung stattfand.

„Ein gemütliches Mittagessen bildete einen passenden Übergang von der Poesie und der Landschaft zu den Aromen der chilenischen Küstenweinregion“, fuhr Richard E. fort. „Jeder Gang war von Nerudas Gedichten inspiriert und verband die kulinarischen Traditionen der Region mit der lyrischen Sensibilität, die sein Werk auszeichnet.“

                      Pablo Nerduas Haus – Foto: Richard E.

Vor jedem Gang wurde eine gedruckte Karte gereicht, auf der das Gericht und die dazu passende Weinbegleitung beschrieben wurden, zusammen mit einem Auszug aus einem Gedicht von Neruda. Darin wurde erläutert, wie die Formulierungen im Gedicht die Aromen der Weinbegleitung widerspiegelten und so „eine fantasievolle Brücke zwischen den Worten des Dichters und den Genüssen der Tafel“ schufen.

Indem die sinnlichen Genüsse von Essen und Wein mit den Emotionen und Bildern der Poesie verbunden wurden, entfaltete sich das Mahl langsam und bewusst – eine wahre Hommage an ein Land voller tiefer Bedeutung.

Natürlich fanden diese Aromen und Geschichten ihren Weg zurück an Bord The World. Es ist daher kein Zufall, dass Chile einen besonderen Platz im „ The World “-Fassprogramm einnimmt. „The Journey“, das hauseigene, maßgeschneiderte Weinetikett vThe World, präsentiert einen 2023er Jahrgang des Clos Apalta, einer gefeierten Cuvée im Bordeaux-Stil aus dem chilenischen Colchagua-Tal, die in Zusammenarbeit mit Domaine Bournet-Lapostolle gekeltert wurde. Wie der Nachmittag in Lo Abarca ist auch dieser Wein von einem bemerkenswerten Terroir geprägt. Bewohner und Gäste haben die Gelegenheit, beide Jahrgänge von „The Journey“ zu genießen – den chilenischen 2023er und einen australischen Shiraz 2024 von Torbreck Vintners –, die in den Restaurants und Bars der „The World“ ausgeschenkt werden und an Bord zum Kauf angeboten werden.

The World Das „Barrel Program“ ist ein weiteres exklusives Angebot, das ausschließlich Bewohnern und Gästen vorbehalten ist – von jeder Ausgabe wurden nur 288 Flaschen abgefüllt. Der 2023er Clos Apalta ist eine Cuvée aus Carménère, Cabernet Sauvignon und Merlot, die aus einigen der prestigeträchtigsten Parzellen des Weinguts im chilenischen Colchagua-Tal stammt – diese wurden erstmals 1907 bepflanzt und beherbergen alte Rebstöcke, die von warmen Tagen und kühlenden Einflüssen aus den Anden profitieren. Das Weingut hat mehrfach 100-Punkte-Bewertungen erhalten und wurde vom Wine Spectator zum „Wein des Jahres“ gekürt, was seinen Platz unter den weltweit führenden Weinen untermauert. Ähnlich wie der Nachmittag in Lo Abarca, an dem sich Poesie, Landschaften und kulinarische Genüsse miteinander verbanden, ist „The Journey“ eine Einladung, einen Ort durch ein Glas sprechen zu lassen – lange nachdem die Küste aus dem Blickfeld verschwunden ist.