Die unvergleichlichen Weine der The World
Dank einer umfangreichen Weinkarte mit über 1.100 handverlesenen Weinen aus 19 Ländern und einem Weinkeller mit über 15.000 Flaschen ist The World der Traum eines jeden Weinliebhabers. The World wurde sieben Jahre in Folge vom Magazin The World of Fine Wine (TWFW) als bestes Schiff eingestuft und für den gleichen Zeitraum wurde unsere Weinliste mit dem begehrten Drei-Sterne-Status ausgezeichnet (eine Auszeichnung, die für weniger als 300 Restaurants weltweit reserviert ist).
Die Sammlung der The World ist wirklich bemerkenswert, aber es sind die Sommelier- und Getränketeams an Bord, die den Genuss zum Leben erwecken. Ihr Wissen und ihre Expertise in der Auswahl erlesener Weine sind unerreicht, ebenso wie ihr Verständnis der individuellen Geschmäcker und Vorlieben jedes Bewohners an Bord.
Wertschätzung und Erfahrung
An Bord der The World erleben die Menschen ein endloses Abenteuer der Entdeckung und Verkostung und entwickeln eine tiefe Wertschätzung für die Geschichte und Kultur des Weinanbaus. Das Getränketeam und die Sommeliers an Bord des Schiffes fungieren auf dieser Reise als persönlicher Führer und bieten perfekte Kombinationen zu jeder Mahlzeit und wertvolle Empfehlungen. Egal, ob es darum geht, den perfekten Rotwein für das Abendessen mit Freunden vorzuschlagen oder Bewohner bei der Erweiterung ihrer eigenen privaten Sammlung zu unterstützen, das Team an Bord der The World kann sich jeder individuellen Präferenz und jedem Geschmack annehmen.
Maßgeschneiderte Verkostungserlebnisse und Bildungsveranstaltungen werden auf und abseits des Schiffes mit einigen der bekanntesten Weinproduzenten, Destillerien und Brauereien der Welt abgehalten. Der Getränkemanager organisiert oft exklusive Besuche und Abendessen in den einzigartigsten Weinbergen und Weingütern, von denen einige seit Jahren nicht mehr für Besucher zugänglich sind. Selbst für die erfahrensten Önophilen stellen sie den absoluten Höhepunkt der Weinerlebnisse dar. Ein ähnlicher Ansatz ist die Erkundung anderer landestypischer Getränke, wenn die The World dort vor Anker geht: Sake in Japan, Pisco in Peru, Tequila in Mexiko, Single Malt in Schottland und mehr.
Einkäufe in den verschiedenen Anlaufhäfen bereichern die Getränkeauswahl durch einzigartige lokale Weinen, Craft-Spirituosen und landestypische Getränken. Unsere Sake-Liste wurde von TWFW als regionaler Gewinner für Nordamerika in der Kategorie „Best Sake Lists Outside Japan“ ausgezeichnet. Bei der Zusammenstellung der Auswahl nutzten wir unsere Verbindung zu Japan.
Das ganz Besondere ist, dass die Köche der The World mit dem Getränkemanager zusammenarbeiten, um „Truly Portraits“ zu kreieren, ein Gourmet-Erlebnis, bei dem Weine mit aufwendigen Menüs kombiniert werden, die für die Bewohner persönlich kreiert wurden.
Kompromisslose Exzellenz in allen Dingen
Diese Liebe zum Detail und zur Qualität der Weineinkaufsstrategie selbst ist erst der Anfang. Jede Flasche an Bord wird unter Temperaturkontrolle im Hauptkeller des Schiffes und in individuell angefertigten Kellern in jedem der Restaurants des Schiffes gelagert. Jedes Detail von Service und Erfahrung wird berücksichtigt, von der Verwendung des Coravin-Weinkonservierungssystems über das Glasprogramm bis hin zur Verwendung von Stielgläsern höchster Qualität, Belüftung und Dekantern, die für jeden Wein oder jede Spirituose spezifisch sind.
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