Einkauf der frischesten Lebensmittel in Portland für unsere Reise nach New York

Im vergangenen Oktober fiel die Bedrohung durch den Hurrikan Joaquin leider mit der Reise der „The World“ durch Neuengland zusammen. Um dem letztendlich eher harmlosen Sturm aus dem Weg zu gehen, traf das Schiff die notwendigen Vorkehrungen und beschloss, einige geplante Anlaufhäfen in Rhode Island und Connecticut auszulassen und stattdessen direkt von Portland (Maine) nach New York City zu fahren.
Da wir uns auf einige Seetage vor unserem nächsten Anlaufhafen vorbereiteten, erkundigten wir uns bei den Einheimischen nach dem besten Markt für frischen Fisch in Portland, Maine. Die Empfehlungen lauteten einstimmig: der „Harbor Fish Market“, der sich in der Nähe der noch immer genutzten Anlegestellen befindet.

Wir wurden nicht enttäuscht! Wir entschieden uns für Hummerfleisch statt für lebende, ganze Hummer (das ist einfacher und flexibler bei der Zubereitung an Bord), frische Jakobsmuscheln, frische Flunder, Räucherlachs, hausgemachte Muschelsuppe und weitere Gerichte.

Wir haben zwar nichts davon gekauft, aber es war selten, frischen Uni auf einem amerikanischen Fischmarkt zu finden. In der folgenden Woche haben wir jedoch in einem ausgezeichneten Sushi-Restaurant in New York City frisches Uni-Sushi (aus Japan) gegessen.

Insgesamt eine großartige Auswahl an wirklich frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie ein freundlicher und hilfsbereiter Service. Wäre es nicht schön, in jedem Hafen einen vergleichbaren Markt zu finden?