Los incomparables vinos de la The World
Gracias a una amplia carta de vinos con más de 1.100 vinos seleccionados a mano procedentes de 19 países y a una bodega con más de 15.000 botellas, The World el sueño de cualquier amante del vino. The World Ha sido clasificado como el mejor barco durante siete años consecutivos por la revista « The World of Fine Wine» (TWFW) y, durante ese mismo periodo, nuestra carta de vinos ha sido galardonada con el codiciado estatus de tres estrellas (un reconocimiento reservado a menos de 300 restaurantes en todo el mundo).
La colección de The World es realmente notable, pero son los equipos de sumilleres y de bebidas a bordo los que dan vida a esta experiencia. Sus conocimientos y su experiencia en la selección de vinos exquisitos son inigualables, al igual que su comprensión de los gustos y preferencias individuales de cada pasajero a bordo.
Reconocimiento y experiencia
A bordo del The World , los pasajeros viven una aventura interminable de descubrimiento y degustación, y desarrollan un profundo aprecio por la historia y la cultura de la viticultura. El equipo de bebidas y los sumilleres a bordo del barco actúan como guías personales durante este viaje y ofrecen maridajes perfectos para cada comida, además de valiosas recomendaciones. Ya sea para sugerir el vino tinto perfecto para una cena con amigos o para ayudar a los pasajeros a ampliar su propia colección privada, el equipo a bordo del The World puede adaptarse a cada preferencia y gusto individual.
Se organizan catas personalizadas y actividades formativas, tanto a bordo como en tierra, con algunos de los productores de vino, destilerías y cervecerías más famosos del mundo. El responsable de bebidas suele organizar visitas y cenas exclusivas en los viñedos y bodegas más singulares, algunos de los cuales llevan años sin estar abiertos al público. Incluso para los enófilos más experimentados, estas experiencias representan lo mejor de lo mejor en el mundo del vino. Un enfoque similar es el descubrimiento de otras bebidas típicas de cada país cuando el The World el barco echa el ancla allí: sake en Japón, pisco en Perú, tequila en México, whisky de malta en Escocia y mucho más.
Las compras realizadas en los distintos puertos de escala enriquecen nuestra selección de bebidas con vinos locales únicos, licores artesanales y bebidas típicas de cada país. Nuestra carta de sake ha sido galardonada por TWFW como ganadora regional de Norteamérica en la categoría «Mejores cartas de sake fuera de Japón». Para elaborar esta selección, hemos aprovechado nuestros vínculos con Japón.
Lo más especial es que los cocineros del The World colaboran con el responsable de bebidas para crear «Truly Portraits», una experiencia gastronómica en la que los vinos se maridan con menús elaborados, diseñados personalmente para los residentes.
Excelencia sin concesiones en todo
Esta atención al detalle y a la calidad de la propia estrategia de selección de vinos es solo el principio. Cada botella a bordo se almacena a temperatura controlada en la bodega principal del barco y en bodegas diseñadas a medida en cada uno de los restaurantes del barco. Se tiene en cuenta cada detalle del servicio y la experiencia, desde el uso del sistema de conservación de vino Coravin, pasando por la carta de vinos, hasta la utilización de copas de tallo de la máxima calidad, la aireación y los decantadores específicos para cada vino o licor.

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