Marinela Ivanova

ビバレッジマネージャー

FORT LAUDERDALE, FL — Marinela Ivanova氏は、世界最大の民間レジデンス型客船、The Worldのビバレッジマネージャーです。Ivanova氏は、認定ソムリエで、船上のビバレッジプログラムの責任者です。19の国々から厳選された1,100銘柄以上から成るワインリスト、16,000本以上のコレクションで構成されるワインセラー、44銘柄の豊富な日本酒コレクション、現代的なカクテルプログラム、300銘柄以上の高級スピリッツを管理しています。ご乗客の皆様のそれぞれの好みに合わせたサービスをお届けするという全社的な哲学に沿って、Ivanova氏は、The Worldにすべてのご乗客の皆様のお好みのワイン、スピリッツ、日本酒を取り揃えるようにしています。Ivanova氏とチームは、ご乗客の皆様に「目的地が息づく」サービスをお届けするため、注目のカクテルや現地のファーマーズマーケットで見つけた果実酒、地域の材料を使ったその他の飲み物などをご用意しています。

またIvanova氏は、ワイン愛好家のご乗客の皆様のために、通常は一般公開されていない有名ワイン生産者を訪れる特別ツアーも開催しています。このようなツアーを計画に際し、Ivanova氏は、ユニークかつ本物の経験を探し求めます。ご乗客の皆様は、テイスティングルームではなく、特別にセラーやワイン園を訪問し、たいていはオーナーの自宅で、オーナー自らまたはワイン生産者が振るまうテイスティングを楽しみます。Ivanova氏が企画するご乗客向けプライベートイベントには、フランス、ボルドーのシャトー・マルゴーでのディナー、南オーストラリア、バロッサ・バレーのトロブレックワイン、イタリア、フィレンツェのアンティノリ・グアド・アル・タッソ、ポルトガルのトゥーア近郊のアッパードウロにあるグラハム・キンタ・ド・マルヴェドスへの訪問などが含まれます。また、2016年には、フランス、ボルドーでのシャトー・オー・ブリオン、ディケム、パヴィ、シャトー・ブラン、フィジャック、デュクリュ・ボーカイユ、ラ・コンセイヤントによる、また、スペインのパゾ・サン・マウロとラヴェントス イ ブラン社セイェールス・デ・スカラ・デイ・ワイナリーやオーストラリアのペンフォールズ・ワイナリーによる乗客向けの楽しいイベントを計画しました。

Ivanova氏のサービス業でのキャリアは26年以上に及び、そのうち18年は洋上での勤務です。2008年にソムリエとしてThe Worldに入社し、2009年にはヘッド
ソムリエに昇進。2012年12月からビバレッジマネージャーを務めています。The Worldに加わる前は、Regent Seven Seas Cruisesのヘッドソムリエ、ドイツのクルーズ船、MS Berlinのヘッドバー&ワイン・スチュワーデスを歴任しました。海上の仕事に就く前は、ミシュランで5年連続第1位をとったホルSchlosshotel Buehlerhoeheに勤務していました。

Ivanova氏は、ブルガリアのヴァルナ経済大学を卒業し、ドイツ、コブレンツのジャーマンワインスクールでソムリエ資格を取得しています。現在はブリティッシュ・ワイン&スピリッツ・エデュケーション・トラスト(WSET)の補助機関、オーストリア、ルストのワインアカデミーでワイン&スピリッツの資格取得に向けて勉強しています。ドイツ語、ロシア語、英語、ブルガリア語が堪能です。The Worldでの仕事により、Ivanova氏は2つの熱い思いを高めています。世界を旅すること、そしてThe Worldで訪れる国々のワインやその他の飲み物を発見することです。Ivanova氏は、休暇にも世界のワイン産地を訪れて楽しんでいます。

The Worldについて

2002年に竣工したThe Worldは、165室のラグジュアリーなレジデンスを有する、世界最大の民間レジデンス型客船です。船上のレジデンスを所有するのは、19の国々から集まった、世界の文化、歴史、冒険、そして素晴らしい土地を見て回るという興味を共有した多様なご乗客の皆様です。彼らは、自分たちで選んだ特別な旅程に沿って2~3年で地球を一周しています。その土地を深く知る探訪ツアーや他では不可能な経験の数々が、ワールドクラスの快適な設備や完璧なサービスによって支えられています。このユニークなライフスタイルについて、より詳しくお知りになりたい方は、954-538-8449までお電話でお問い合わせいただくか、またはwww.aboardtheworld.comをご覧ください。

メディア窓口: より詳しい情報や、The Worldの画像を希望される方は、下記までご連絡ください:
The Dovetail Agency社Jayne Alexander 電話:+44 (0)20 3709 7809またはEメール:jayne@dovetail-agency.co.uk
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August 2016